Описание
Универсален нож 5″ STYLE – модерно решение
Ножовете от серията STYLE са фантастично предложение за хора, които търсят съвременни решения в кухнята, както и продукти отличаващи се с модерен, минималистичен дизайн. Всеки от ножовете е създаден, за да улесни ежедневните ни битки в кухнята. Изключителната острота гарантира прецизно рязане, раздробяване, филетиране. Дръжката, покрита със специално anti-slip покритие, осигурява безопасност и комфорт дори когато ръцете Ви са мокри. Надеждността и издръжливостта на продуктите от серия STYLE гарантират дълголетието им.
Универсалният нож 5″ Style е малък, многофунционален нож за рязане.
Ножовете от серия Style са изработени от стомана. Както острието, така и дръжката са направени от неръждаема стомана X30Cr13 с добавен хром, който повишава издръжливостта и устойчивостта на корозия.
Детайли
Твърдостта на ножовете Style по скалата на Рокуел е 52-54 HRC. Тази скала измерва способността за запазване на остротата в определен период от време, както и устойчивостта на механични повреди и натоварването на острието. Твърдите ножове запазваст своята острота за дълго, но същевременно това ги прави по-трудни за заточване. Те са по-малко гъвкави и са по-податливи на напуквания и натрошаване. Ножът трябва да е хем твърд, за да разрязва прецизно, хем дотолкова еластичен, че при смяна на ъгъла на рязане или при прилагане на по-голям натиск да не се пукне. Най-често твърдостта на ножовете е от 52 HRC нагоре, докато стойност 57–58 HRC означава вече твърда стомана. Твърдостта на кухненските ножове Gerlach е подбрана така, че да осигури максимална точност и острота на рязане. Така се намалява вероятността от счупване на острието при по-интензивно ползване.
Anti-slip дръжката е проектирана така, че да гарантира максимален комфорт и безопасност при употреба, дори когато е мокра. Изработена е от термопластична гума, която допълнително предпазва стоманената дръжка от корозия.
За да се радвате дълго на надеждността и красотата на вашите ножове Gerlach, не е препоръчително да ги миете в миялна машина.
Потребител (потвърден клиент) –
Универсален нож 5 STYLE